核磁共振測(cè)親疏水性

時(shí)間：2023-02-03作者：蘇州紐邁分析儀器股份有限公司瀏覽：113

核磁共振測(cè)親疏水性

什么叫親水性和疏水性

親水性：指帶有極性基團(tuán)的分子，對(duì)水有較大的親和能力，可以吸引水分子，或易溶解于水。這類(lèi)分子形成的固體材料的表面，易被水所潤(rùn)濕。具有這種特性都是物質(zhì)的親水性。

疏水性：分子偏向于非極性，并因此較會(huì)溶解在中性和非極性溶液（如**溶劑）。疏水性分子在水里通常會(huì)聚成一團(tuán)，而水在疏水性溶液的表面時(shí)則會(huì)形成一個(gè)很大的接觸角而成水滴狀。

材料表面潤(rùn)濕過(guò)程的實(shí)質(zhì)是物質(zhì)界面發(fā)生性質(zhì)和能量的變化。當(dāng)水分子之間的內(nèi)聚力小于水分子與固體材料分子間的相互吸引力時(shí)，材料被水潤(rùn)濕，此種材料為親水性的，稱為親水性材料；而水分子之間的內(nèi)聚力大于水分子與材料分子間的吸引力時(shí)，則材料表面不能被水所潤(rùn)濕，此種材料是疏水性的（或稱憎水性），稱為疏水性材料。

顆粒在水中會(huì)發(fā)生聚團(tuán)，如混疑、選擇性聚團(tuán)、疏水聚團(tuán)和油團(tuán)聚等已在礦物加工，水處理及食品加工等行業(yè)獲得廣泛的工業(yè)應(yīng)用。在粉體技術(shù)、化工、涂料和醫(yī)藥等領(lǐng)域中，聚團(tuán)的逆過(guò)程(顆粒分散)則是提高工藝效率，改善產(chǎn)品質(zhì)量和性能的關(guān)鍵技術(shù)手段。




核磁共振測(cè)親疏水性原理

材料的親水性與疏水性與顆粒的團(tuán)聚與分散存在直接的關(guān)聯(lián)，低場(chǎng)核磁共振技術(shù)可研究顆粒材料在水中的分散規(guī)律及分散行為與顆粒的潤(rùn)濕性的關(guān)系，通過(guò)顆粒間的相互作用了解分散作用機(jī)制。

顆粒分散體中溶劑的弛豫速率與可用顆粒表面積成線性比例。與游離聚合物相關(guān)的溶劑或聚合物環(huán)和尾部?jī)?nèi)的溶劑在弛豫速率方面沒(méi)有顯著變化，因?yàn)樗鼈內(nèi)匀痪哂泻芨叩牧鲃?dòng)性。當(dāng)聚合物在顆粒表面形成吸附層時(shí)，由于水分子在近表面區(qū)域的比例和/或停留時(shí)間增加，總的弛豫速率增強(qiáng)。通過(guò)低場(chǎng)核磁技術(shù)的弛豫差異，即可描述顆粒分散性。

紐邁PQ001系列核磁共振系統(tǒng)


蘇州紐邁分析儀器股份有限公司專注于低場(chǎng)核磁共振儀器,臺(tái)式核磁共振儀器,核磁共振成像儀等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 什么是農(nóng)藥的分散度以及如何評(píng)價(jià)分散度？

  什么是農(nóng)藥的分散度以及如何評(píng)價(jià)分散度？農(nóng)藥的分散度農(nóng)藥的分散度即指所施用的農(nóng)藥被分散的程度，它是衡量農(nóng)藥制劑質(zhì)量或施用時(shí)噴灑質(zhì)量的指標(biāo)之一。分散度通常用分散直徑的大小表示。農(nóng)藥的分散度越大，粒子越??；分散度越小，粒子越大。在一般情況下，農(nóng)藥的分散度越大，在使用時(shí)其覆蓋面積就越大，標(biāo)志著藥劑與病蟲(chóng)害接觸的機(jī)會(huì)也就越大，它關(guān)系到農(nóng)藥的毒理學(xué)性能是否能得到充分發(fā)揮。農(nóng)藥劑型和制劑的研究開(kāi)發(fā)與農(nóng)藥分散度有

• 牙膏中氟含量的測(cè)定

  氟化物是一種**礦物質(zhì)，對(duì)牙齒健康具有多重益處。它可以增強(qiáng)牙齒釉質(zhì)的抗酸性，降低牙齒被細(xì)菌侵蝕的風(fēng)險(xiǎn)，從而預(yù)防齲齒的發(fā)生。此外，氟化物還能促進(jìn)牙齒釉質(zhì)的再礦化，幫助修復(fù)已經(jīng)受損的牙齒表面。為了確保牙膏的安全性和有效性，各國(guó)都制定了相應(yīng)的牙膏氟含量標(biāo)準(zhǔn)。一般來(lái)說(shuō)，成人牙膏的氟含量通常在0.05%至0.15%之間，而兒童牙膏的氟含量則相對(duì)較低，在0.05%至0.11%之間。雖然氟化物對(duì)牙齒健康有益，但

• 甜巧克力脂肪含量高嗎？低場(chǎng)核磁技術(shù)

  甜巧克力脂肪含量高嗎？低場(chǎng)核磁技術(shù)甜巧克力是一種高熱量食品，很多人都喜歡吃甜巧克力，其中蛋白質(zhì)含量偏低，脂肪含量偏高。雖然甜巧克力有不少好處，但是因?yàn)樗母邿崃靠蓪?dǎo)致肥胖。甜巧克力中脂肪含量是衡量其質(zhì)量的重要理化指標(biāo)。目前，對(duì)于甜巧克力脂防含量測(cè)定的具體方法沒(méi)有明確的規(guī)定。不同的檢驗(yàn)方法得到的檢驗(yàn)結(jié)果存在差異。常用的甜巧克力脂防含量的測(cè)定方法有：索氏抽提法、酸水解法、低場(chǎng)核磁共振法等。長(zhǎng)期的實(shí)驗(yàn)明

• 波譜核磁共振和核磁的區(qū)別

  波譜核磁共振（核磁共振波譜）和核磁是同一種現(xiàn)象的不同描述方式。核磁共振是指在外加恒定強(qiáng)磁場(chǎng)和射頻輻射場(chǎng)的作用下，原子核可發(fā)生能級(jí)躍遷的現(xiàn)象。當(dāng)原子核處于低能態(tài)時(shí)，可以通過(guò)吸收或**特定頻率的射頻輻射而躍遷到高能態(tài)，這個(gè)特定頻率被稱為共振頻率。核磁共振可以用于確定某種物質(zhì)中不同原子核的數(shù)量和環(huán)境。而波譜核磁共振是對(duì)核磁共振現(xiàn)象進(jìn)行測(cè)量、分析和研究的方法和技術(shù)。它通過(guò)記錄射頻輻射的吸收或**強(qiáng)度隨頻率