酒店菜品復(fù)溫設(shè)備工藝簡介

時間：2020-01-05作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：368

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  詞條說明

• 盒飯微波加熱設(shè)備工藝簡介

  盒飯加熱設(shè)備用什么 推薦微波加熱設(shè)備，盒飯微波加熱設(shè)備應(yīng)用范圍：高鐵、動車、學(xué)校、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等的盒飯的加熱殺菌。 盒飯微波加熱設(shè)備參考參數(shù)： 設(shè)備工作電源：三相五線380V±10%微波工作頻率：2450MHZ±50MHZ微波功率：40KW（大小可根據(jù)產(chǎn)量定做）烘干干燥溫度：可調(diào)可控進出料口高度：60mm（可定做）傳輸帶寬度：680mm（可定做）傳輸速度：0～5m/min（變頻調(diào)

• 隧道式茶葉殺青機

  茶葉為什么要殺青，微波殺青的效果 殺青，是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制工序之?。主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發(fā)青臭味，促進良好香氣的形成。 殺青是綠茶等形狀和品質(zhì)形成的關(guān)鍵工序。殺青方式：炒青、蒸青、烘青、泡青、輻射殺青。蒸青唐代普遍使用，目前日本、俄羅斯、印度應(yīng)用較多。我&nbs

• 豇豆低溫烘焙機簡介

  豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質(zhì)，能使人頭腦寧靜???.調(diào)理消化系統(tǒng),消除胸膈脹滿?？煞乐渭毙阅c胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。 適用人群一般人群均可食用。尤其適合糖尿病、**、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病**多食；氣滯便結(jié)者應(yīng)慎食豇豆;豇豆要烹飪熱透食用，不熟豆角易導(dǎo)致腹瀉、中毒。 傳統(tǒng)的烤箱、轉(zhuǎn)爐烘焙設(shè)備，一來操作比較復(fù)雜，*二烘焙時間也比較長。微波五谷雜糧低溫烘焙

• 大豆低溫烘焙設(shè)備

  今年隨著生活條件的提升，更多人注重自身的自身身體健康，實用五谷雜糧制品，之前用傳統(tǒng)設(shè)備炒熟的雜糧現(xiàn)在有了較好的烘焙方式那就是微波烘焙，微波烘焙?是低溫烘焙，烘焙溫度在120度左右，相比傳統(tǒng)烘焙方式溫度低，品相好，可以保留雜糧本身更多的營養(yǎng)** 微波烘干是種新型的干燥方式。烘干時，微波能直接作用于介質(zhì)分子轉(zhuǎn)換成熱能，由于微波具有穿透性能使介質(zhì)內(nèi)外同時加熱，不需要熱傳導(dǎo)，所以加熱速度非常快