食品行業(yè)大豆蛋白如何分離

時(shí)間：2018-11-14作者：浙江杰能環(huán)?？萍荚O(shè)備有限公司瀏覽：232

　　大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產(chǎn)的一種全價(jià)蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質(zhì)含量在90%以上，氨基酸種類有近20種,并含有人體必需氨基酸。其營養(yǎng)豐富，不含膽固醇，是植物蛋白中為數(shù)不多的可替代動(dòng)物蛋白的品種之一。大豆豆粕經(jīng)過萃取、酸沉、酶解等工序，后噴霧干燥成為大豆分離蛋白產(chǎn)品，該產(chǎn)品色澤**,風(fēng)味良好,有良好分散性(沖調(diào)性)、溶解性、分散穩(wěn)定性及乳化性,是一種優(yōu)質(zhì)分離蛋白,可廣泛應(yīng)用于乳制品,仿乳制品、飲料、面制品、化妝品等行業(yè)。

　　皆能LWJ大豆蛋白分離設(shè)備(簡稱離心機(jī))由機(jī)座、機(jī)罩、主軸承、轉(zhuǎn)鼓、螺旋、差速器、驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等組成。轉(zhuǎn)鼓和螺旋以差速同向高速旋轉(zhuǎn)，物料經(jīng)進(jìn)料管進(jìn)入螺旋內(nèi)筒，從進(jìn)料口進(jìn)入轉(zhuǎn)鼓。在離心力作用下，較重的固相物料沉積在轉(zhuǎn)鼓壁上形成沉渣層，螺旋將沉積的固相物料連續(xù)不斷地推至轉(zhuǎn)鼓錐端，經(jīng)排渣口排出機(jī)外。較輕的液相物料形成內(nèi)層液環(huán)，由轉(zhuǎn)鼓大端溢流口連續(xù)溢出轉(zhuǎn)鼓，經(jīng)排液口排出機(jī)外。

　　皆能LWJ大豆蛋白分離設(shè)備穩(wěn)定性設(shè)計(jì)：

　　(1) 轉(zhuǎn)子剛度的模擬計(jì)算：

　　皆能LWJ大豆蛋白分離設(shè)備轉(zhuǎn)子穩(wěn)定的運(yùn)行，要保證轉(zhuǎn)子的臨界轉(zhuǎn)速大于轉(zhuǎn)子的工作轉(zhuǎn)速。一般工作轉(zhuǎn)速/臨界轉(zhuǎn)速小于0.7。

　　皆能LWJ大豆蛋白分離設(shè)備技術(shù)設(shè)計(jì)時(shí)，其轉(zhuǎn)速已經(jīng)設(shè)定。在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)時(shí)，必須保證轉(zhuǎn)子的剛度能滿足離心機(jī)穩(wěn)定運(yùn)行的條件，而離心機(jī)在制造完工前無法通過試驗(yàn)得知轉(zhuǎn)子的剛度，所以轉(zhuǎn)子剛度準(zhǔn)確計(jì)算對(duì)離心機(jī)設(shè)計(jì)制造是相當(dāng)關(guān)鍵的。利用計(jì)算機(jī)軟件對(duì)離心機(jī)轉(zhuǎn)子模型進(jìn)行剛度模擬計(jì)算，不僅使離心機(jī)功能強(qiáng)大，而且使離心機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定有足夠的保證。

　　(2) 機(jī)架重量的嚴(yán)格配比：

　　皆能LWJ大豆蛋白分離設(shè)備轉(zhuǎn)子在制造過程中經(jīng)過一定精度的動(dòng)平衡測試，轉(zhuǎn)子的殘余不平衡量都控制在較低的水平。當(dāng)不動(dòng)件總重量較輕時(shí)，離心機(jī)表觀振動(dòng)會(huì)稍大。相反，離心機(jī)表觀振動(dòng)會(huì)稍小。

　　機(jī)架等不轉(zhuǎn)動(dòng)零部件的總重量與轉(zhuǎn)子等轉(zhuǎn)動(dòng)件的總重量之比，是離心機(jī)穩(wěn)定運(yùn)行的重要條件之一。

　　(3) 嚴(yán)格的高速動(dòng)平衡：

　　轉(zhuǎn)子零部件動(dòng)平衡測試結(jié)果是 皆能LWJ大豆蛋白分離設(shè)備平穩(wěn)運(yùn)行的較重要的保證條件。

　　由于轉(zhuǎn)子零部件的剛度相差較大，用同一的平衡方法和標(biāo)準(zhǔn)是無法得到同樣動(dòng)平衡精度的零部件的，使 皆能LWJ大豆蛋白分離設(shè)備平穩(wěn)運(yùn)行得不到**。對(duì)剛度相對(duì)較低的零部件采用高速動(dòng)平衡測試的方法，可以提高零部件的平衡精度，動(dòng)平衡轉(zhuǎn)速越接近零部件的工作轉(zhuǎn)速，平衡效果越好。

　　(4) 的整機(jī)平衡技術(shù)：

　　整機(jī)平衡是對(duì) 皆能LWJ大豆蛋白分離設(shè)備的振動(dòng)信號(hào)采用影響系數(shù)法，科學(xué)地計(jì)算出離心機(jī)平穩(wěn)運(yùn)行所需要的配重，使離心機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)。該方法的正確運(yùn)用，能保證離心機(jī)能在一個(gè)比較低的振動(dòng)環(huán)境中工作。

　　皆能LWJ大豆蛋白分離設(shè)備采用SKF軸承，**行星齒輪差速器，電機(jī)等優(yōu)質(zhì)配置，**于處理污水，污泥，能有效防止設(shè)備的磨損，堵料等問題，該設(shè)備【處理能力大，占地面積小，穩(wěn)定性能好，維修率低】等，歡迎選購！ 皆能LWJ大豆蛋白分離設(shè)備由浙江杰能環(huán)保設(shè)備有限公司少見研發(fā)、設(shè)計(jì)和銷售，歡迎來電洽談！


浙江杰能環(huán)?？萍荚O(shè)備有限公司專注于臥螺離心機(jī),污水處理設(shè)備,污泥脫水機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 臥螺離心機(jī)的特點(diǎn)及介紹

  皆能LWJ高效臥螺離心機(jī)（以下簡稱離心機(jī)）由機(jī)架、機(jī)罩、主軸承、轉(zhuǎn)鼓、螺旋、差速器、驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)和控制系統(tǒng) 等組成。轉(zhuǎn)鼓和螺旋以差速同向高速旋轉(zhuǎn)，物料經(jīng)進(jìn)料管進(jìn)入螺旋內(nèi)筒，從進(jìn)料口進(jìn)入轉(zhuǎn)鼓。在離心力作用下，較重的固相物料沉積在轉(zhuǎn)鼓壁上形成沉渣層，螺旋將沉積的固相物料連續(xù)不斷地推至轉(zhuǎn)鼓錐端，經(jīng)排渣口排出機(jī)外。較輕的液相物料形成內(nèi)層液環(huán)，由轉(zhuǎn)鼓大端溢流口連續(xù)溢出轉(zhuǎn)鼓，經(jīng)排液口排出機(jī)外。 皆能LWJ高效臥

• 碎石場泥漿較有效的泥漿治理方法

  碎石場泥漿脫水機(jī) 洗砂場、砂石廠、制砂場、砂石場、碎石場急需解決的制沙場泥漿、制砂污水、機(jī)制砂泥漿、制砂泥漿、石子破碎制砂泥漿水等泥漿廢水處理問題，碎石場泥漿脫水機(jī)就是一款泥漿廢水處理設(shè)備（泥漿脫水機(jī)），杰能環(huán)保做碎石場洗砂制砂泥漿廢水處理設(shè)備和洗砂場泥漿脫水設(shè)備的水平已經(jīng)不亞于國外進(jìn)口的泥漿分離設(shè)備！ 這套碎石場泥漿脫水機(jī)特點(diǎn)：處理量大、耐磨使用壽命長、結(jié)構(gòu)合理噪音小、占地面積小、適用范圍廣、

• 焦化污泥高效治理方法

  供應(yīng) 焦化污泥脫水機(jī) ??焦化廢水經(jīng)過生化處理后成為焦化污泥也就是活性污泥，我公司在活性污泥處理上有著近10年的經(jīng)驗(yàn)，焦化污泥處理、焦化污泥脫水、焦化污泥分離不在話下，要了解焦化污泥處理設(shè)備的選型及價(jià)格，焦化污泥污水處理的效果歡迎咨詢我：童經(jīng)理 本公司生產(chǎn)的石油廢液固液分離分離脫水機(jī)以及焦化污水廢水處理設(shè)備與其它形式的固液分離機(jī)械設(shè)備相比： a、具有結(jié)構(gòu)緊湊、在相同的處理能力

• 你想不到的洗煤污水處理方法

  我們的皆能LWJ洗煤污水處理設(shè)備可以處理渣漿泵能抽的進(jìn)來的所有物料，包括泥漿污泥的脫水，污水廢水的處理，淤泥泥水的分離脫水。處理出來的物料直觀效果為可結(jié)塊堆積，運(yùn)輸過程中不滴水，分離之后的水很清澈，可以繼續(xù)回收利用。而且整個(gè)設(shè)備運(yùn)行過程中不需要人員看管，做到真正的高效生產(chǎn)。根據(jù)物料的PH值和進(jìn)料溫度有所不同，我公司有優(yōu)質(zhì)碳鋼和不銹鋼（304不銹鋼，316不銹鋼，321不銹鋼）供您選擇，而且前期您