詞條
詞條說明
一、簡介維生素B1(,VB1) 又稱硫胺素,是較早被人們提純的水溶性維生素,化學(xué)名為氯化3-[(4-基-2-甲基-5-嘧啶基)-甲基]-5-(2-羥乙基)-4-甲基噻唑鎓,具有維持正常糖代謝的作用。二、性狀維生素B1常以其的形式出現(xiàn),分子式C12H17ClN4OS·HCl,分子量337.29。又稱鹽酸硫胺。白色結(jié)晶性粉末。有微弱特臭、味苦,有潮解性。熔點248℃,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于醚和苯
用途:生化試劑、食品添加劑、配制香精香料用途 營養(yǎng)增補劑。與糖共熱進行氨基一羰基反應(yīng),能形成特殊香味物質(zhì)。用于清涼飲料。用途 用于生化研究,用途 用作生化試劑用途 用于合成**原料或藥物中間體在食品工業(yè)方面,l-天門冬氨酸是一種良好的營養(yǎng)增補劑,添加于各種清涼飲料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生產(chǎn)原料;在化工方面,可以作為制造合成樹脂的原料,大量用于合成環(huán)保材料聚天門冬氨酸;亦可作為化妝品的營養(yǎng)性添加
一、化學(xué)名:磷酸氫二鈉二、分子式:Na2HPO4,Na2HPO4·2H2O,Na2HPO4·12H2O三、分子量:無水物:141.96;二水物:177.99;十二水物:358.14四、CAS:無水物:7558-79-4;二水物:10028-24-7;十二水物:10039-32-4五、性狀:白色結(jié)晶性粉末和顆粒,易溶于水,相對密度為1.52,熔點34.6℃,180℃時失去結(jié)晶水成無水物,無水物形式易
L-賴氨酸 LysineHgCNS號INS號分子式HO2CCH(NH2)(CH2)4NH2相對分子質(zhì)量146化學(xué)結(jié)構(gòu)學(xué)名2,6- 二氨基已酸,是蛋白質(zhì)中惟一帶有側(cè)鏈伯氨基的氨基酸。來源**來源:肉類、乳制品和豆類中存在;人工合成:L-鹽酸賴氨酸和L-賴氨酸天門冬氨酸鹽。性狀賴氨酸:白 色或近白色自由流動的結(jié)晶性粉末,幾乎無臭。263 ~ 264C融化并分解,通常較穩(wěn)定。易溶于水,水溶液呈中性至微酸
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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