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什么是固態(tài)法白酒?固態(tài)法白酒是純糧酒嗎?
白酒的釀造主要有三種方法,固態(tài)法、固液法和液態(tài)法,其中,固態(tài)法就是醬香型白酒常用的釀造方法,那么,什么是固態(tài)法?固態(tài)法白酒是純糧酒嗎?固態(tài)法,簡(jiǎn)言之就是固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾,其有四個(gè)基本特點(diǎn):**,固態(tài)發(fā)酵,是通過酒曲和自然微生物的作用,糖化、發(fā)酵較充分;*二,固態(tài)蒸餾,固液分離,蒸汽向上經(jīng)過酒醅,取酒的氣溫較高,與空氣接觸也較充分;*三,固態(tài)法釀成的酒,優(yōu)質(zhì)率高,風(fēng)味物質(zhì)較為豐富、含量也較高,也較
名谷酒業(yè)聘請(qǐng)馮小寧女士為名谷酒業(yè)技術(shù)總工程師
近日,名谷酒業(yè)正式聘請(qǐng)馮小寧女士為名谷酒業(yè)技術(shù)總工程師一職。馮小寧,矛臺(tái)酒八仙之一。出生在仁懷,天生帶著酒量,17歲進(jìn)入矛臺(tái)鎮(zhèn)矛臺(tái)酒廠,19歲開始主持矛臺(tái)酒廠“車間品酒評(píng)級(jí)”工作,二十多歲就以“黑牡丹”的“花名”在酒行業(yè)名滿天 下,1983年作為“主持珍酒老熟勾調(diào)品評(píng)”的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,被鄭光先挖到珍酒廠,為“試制矛臺(tái)”通過鑒定和珍酒的誕生,貢獻(xiàn)了畢生的智慧。76年19歲的馮小寧進(jìn)入矛臺(tái)酒廠,跟隨矛臺(tái)
企業(yè)定制酒是指酒水廠家根據(jù)企業(yè)的特定需求,從品質(zhì)和形象設(shè)計(jì)著手為企業(yè)客戶量身打造出具有濃郁個(gè)人專屬風(fēng)格的酒水,企業(yè)定制酒一般會(huì)帶有企事業(yè)標(biāo)志,酒中融入了企業(yè)文化元素,是企業(yè)品牌形象的生動(dòng)體現(xiàn)。那為什么現(xiàn)在越來越多的企業(yè)選擇做企業(yè)定制酒,企業(yè)定制酒又有哪些好處呢?1、企業(yè)定制酒作為企業(yè)品牌形象的生動(dòng)載體,可以深度、持續(xù)宣傳企業(yè)品牌,受眾在視覺和味覺的雙重刺激下對(duì)品牌記憶較持久,傳播效果較佳。2、企業(yè)
隨著定制酒在市場(chǎng)上熱度的不斷提高,關(guān)注白酒定制的人也越來越多,不少新手也想進(jìn)入市場(chǎng),名谷酒業(yè)為大家總結(jié)了做醬酒定制時(shí)要注意的4個(gè)坑,希望能幫助到大家。1、酒質(zhì)選擇的坑不少新手自己對(duì)醬香白酒不是很了解,在選擇酒質(zhì)的時(shí)候會(huì)根據(jù)自己的感覺來判斷。其實(shí)這樣是很容易失誤的,特別是在一些信息不透明的廠商那里,幾十塊的酒能給你報(bào)價(jià)好幾百。避坑方法:①在選擇酒質(zhì)的時(shí)候,找個(gè)專業(yè)的朋友幫你進(jìn)行把關(guān);②選擇信息相對(duì)透
公司名: 貴州仁懷名谷酒業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 彭海
電 話:
手 機(jī): 19976757659
微 信: 19976757659
地 址: 貴州遵義仁懷市上坪村
郵 編:
網(wǎng) 址: minggujiuye.b2b168.com
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