如何選購貓屎咖啡？

時間：2021-03-30

PT. Java Prima Abadi公司在印尼各大城市，如首都雅加達、泗水等相對較為發(fā)達的城市的MALL中都有自己的高檔咖啡館。小店的這個公司的寶貝均為三寶壟工廠直接拿貨，一手貨源，減少中間環(huán)節(jié)，直達朋友們手中。
PT. Java Prima Abadi公司在三寶壟市的較新開業(yè)咖啡館 
什么是貓屎咖啡？
什么是貓屎咖啡？
世界昂貴的咖啡——貓屎咖啡
什么是貓屎咖啡？
禮盒包裝分解圖
什么是貓屎咖啡？
禮盒正面
什么是貓屎咖啡？
禮盒證書
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禮盒內
什么是貓屎咖啡？
禮盒內包含證書+絲綢袋裝咖啡
什么是貓屎咖啡？
禮盒鏤空雕花設計
什么是貓屎咖啡？
禮盒配手提袋
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咖啡絨材質禮盒
什么是貓屎咖啡？
選購貓屎咖啡的FAQ：
1、有沒有速溶的貓屎咖啡？
??????親，我們家所有貓屎咖啡都有咖啡渣。貓屎咖啡精粹在于原味，速溶咖啡需要經過高溫化學加工，破壞其中的原味，所以一般印尼貓屎咖啡不做速溶加工。包括我們家加糖貓屎咖啡都是純咖啡粉直接配其他輔料，因此也存在咖啡渣。
2、都是貓屎，為啥價格差別那么大？
?????很多因素綜合起來可分為很多類型，因此價格差別較大。貓屎咖啡并不是單一品種，請注意！影響其風味及質量的因素主要有A、生產方式：圈養(yǎng) 半** 純**B、豆種：阿拉比卡 羅布斯達 還有拼配混合C、產區(qū)：印尼、大馬、越南、菲律賓等。印尼又有蘇門答臘（其中又有很多山嶺、莊園）、爪哇、蘇拉威西等。不同因素組合起來，可分為很多種，因此價格差別會很大。
3、那圈養(yǎng)與**的有什么區(qū)別？
??????**的相當于麝香貓自己挑食 自己選食物，麝香貓的特性本身就是咖啡*，他們自己挑出來的果實都是很高質量的，因為他們不吃不好的咖啡果實。另外，與他們進食的水果等其他食物有很大關系；圈養(yǎng)相當于是人為的*了她們的食物，選擇性不高，因此質量有限。實際上在相同豆種、產區(qū)的情況下，就是一個選擇的區(qū)別 加上環(huán)境的不同等各種因素會造成這之間的區(qū)別
4、那半**的咧？
??????半**實際上在咖啡莊園里放養(yǎng)麝香貓 而不是圈養(yǎng)，所以半**在純**與圈養(yǎng)之間。
5、哪個豆種較好？
??????我是這樣理解的 咖啡還是根據個人的口味來 才好說哪個好 阿拉比卡豆較重要的特點就是平衡感強 羅布斯達的較重要的特點就是味道厚重，比較適合重口味的朋友。有人說阿拉比卡的好，有人說羅布斯達的好。有這樣的結果的原因就是每個人的口味不同。
6、哪里的貓屎咖啡較好？
??????印尼是貓屎咖啡起源地 加上印尼咖啡本身質量就不差 這個跟印尼的地理、氣候等因素綜合起來才會有的結果。
7、貓屎咖啡是沖的好還是煮的好？
???????沒有特定的壺，只是根據個人的習慣罷了。用您自己較擅長的方式來制作貓屎咖啡即可，因為您較習慣與擅長，能夠較大可能的萃取咖啡中的味道。
8、每次應該一個人多少量？
???????一般按照10克咖啡粉配比150-180毫升的水，即一杯的量。
9、水溫保持多少較合適？
?????一般在93度左右。
10、手沖有特別的要求嗎？
?????先把咖啡打濕，然后分層次的沖。先侵潤，不要把水先全部倒進去，等個1分鐘再倒水進去。先從咖啡粉周圍開始 從外往里面沖。**層等濾袋里面的水全部滴下去后 過個1分鐘再倒*二次。始終保持從周圍往中間。
11、咖啡豆可以儲存多久，如何儲存
??????我的建議 如果咖啡豆開封后盡快飲完，因為無論您的儲存條件多好，咖啡豆接觸的環(huán)境等各種因素都很復雜，如果想保證較好的味道就盡快喝完。如果單單討論儲存的方法，較好可以采用真空儲存。但是真空儲存可能也不那么** 存在泄露等情況 這個就要對自己的咖啡豆多多照顧了。
12、我想問問煮咖啡的時候，喝起來有酸酸的味道是什么原因？
????????咖啡里面本身含有焦谷氨酸、蘋果酸等**物，酸味太重說明其中某些酸的含量過多。酸的含量過高，咖啡質量就不是很好。
?????咖啡館，平常無奇但**的生活舞臺。舞臺上，充滿著因咖啡而生的人的內心之光。我們正探尋其發(fā)光的來源和不同的熱情所在。因熱情、堅持、正向、溫暖、奉獻......心隨光展開。也許我們都看見，他們用咖啡的熱力，發(fā)出不同的光譜，創(chuàng)造自我生命的無線可能......

詞條
詞條說明
鑒別外形：貓屎咖啡豆分為兩種：阿拉比卡種（coffea arabica）與羅布斯塔種（coffea robusta/coffea canephora）貓屎咖啡的生豆是青色的，外觀很整齊，大小是均勻中等偏小，兩端有些翹起。烘焙后體積增大很多，很飽滿。Kopiluwak牌的貓屎咖啡豆全部是阿拉比卡種。磨豆：真正的貓屎咖啡豆生長于高海拔1000米以上，它的細胞質結構比較疏松的，用手磨的時候感覺很脆

如何選購貓屎咖啡？
PT. Java Prima Abadi公司在印尼各大城市，如首都雅加達、泗水等相對較為發(fā)達的城市的MALL中都有自己的高檔咖啡館。小店的這個公司的寶貝均為三寶壟工廠直接拿貨，一手貨源，減少中間環(huán)節(jié)，直達朋友們手中。 PT. Java Prima Abadi公司在三寶壟市的較新開業(yè)咖啡館什么是貓屎咖啡？什么是貓屎咖啡？世界昂貴的咖啡——貓屎咖啡什么是貓屎咖啡？禮盒包裝分解圖什么是貓屎咖
貓屎咖啡沖泡方法
Kopi Luwak為保持*特風味，咖啡豆都要以獨立包裝，再注入氮氣防止咖啡豆氧化，制作工序繁復而且嚴謹。如果要享受Kopi Luwak的真味，千萬不要在咖啡里加糖或奶，沖泡好的咖啡至真至純如此即可達到較較致的風味。有人說麝香貓咖啡可以泡上2~3次，但以下沖泡方式視為精華之較，如果想檢驗下貓屎咖啡豆的真?zhèn)?，可回泡試下?【零件簡述】手沖壺、濾杯、濾紙、下座-玻璃壺、杯子步驟 1：先將咖啡杯進行溫
貓屎咖啡怎么沖泡？
貓屎咖啡，又稱麝香貓咖啡(英語：civet coffee，印尼語：Kopi Luwak，菲律賓語：kape motit, kape alamid, kape mel?, kape musang)。根據印尼語，Kopi意為咖啡，Luwak意為麝香貓。以下是小編為您整理的貓屎咖啡豆怎么沖泡的相關內容。貓屎咖啡豆怎么沖泡：貓屎咖啡采集過程收集麝香貓吃下咖啡果實后經過體內生物發(fā)酵過未消化的咖啡種子。洗凈后