羊奶粉好消化還是牛奶好消化

時間：2020-11-13作者：羊品優(yōu)控股有限公司瀏覽：206

羊中除了蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和牛奶是不一樣之外，羊奶脂肪酸的結(jié)構(gòu)也
和牛奶不一樣，研究指出羊奶的脂肪球細胞較牛奶小，約只有牛奶的
三分之一，且脂肪酸含有較多的中鏈脂肪酸，因此羊奶會比牛奶較好
消化吸收。
因此羊奶和牛奶的差異性并不是在于羊奶中的某些營養(yǎng)素比牛奶高，
兩者的差異性主要是在，羊奶會比牛奶較好消化吸收，而且長時間喝
羊奶，對氣管的保護會很有幫助，對于有過敏性體質(zhì)的人，羊奶較是不錯的選擇。

和牛奶相比，羊奶較大的特點當(dāng)然是——貴。

羊的養(yǎng)殖成本高，產(chǎn)奶量少，自然比較貴。不過，這不*的羊奶到底好在哪兒？

從營養(yǎng)成分上看，主要有兩點：

1、羊奶（原料乳）的蛋白質(zhì)含量只有牛奶的一半，其中的脂肪和碳水化合物比牛奶略高；

2、與牛奶相比，羊奶中的蛋白質(zhì)和脂肪顆粒個頭較小，分布均勻，對于腸胃功能不好的人來說，較*消化吸收。

羊奶是**綠色營養(yǎng)保健食品，羊奶中的營養(yǎng)成分非常均衡、合理，被稱為完全營養(yǎng)品。古今中外研究表明，羊奶性甘溫，羊奶中除鈣、磷脂、蛋白質(zhì)含量高以外，主要還有*特的上皮細胞生長因子（EGF），除母乳中含有之外，其他乳品中含量較少，羊奶還有**氧化物歧化酶等，對人體大腦發(fā)育、潤膚養(yǎng)顏、養(yǎng)胃，對胃虛、胃寒、肝肺病人等都有非常好的幫助羊奶的營養(yǎng)**和功效古今中外都有定論，養(yǎng)殖區(qū)的人都非常清楚。《魏書》記載：常喝羊奶，色如處子。上海醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院的金谷城教授在《大眾醫(yī)學(xué)》雜志上發(fā)表重要研究論文《羊奶與胃病蛋白尿》，認為羊奶對胃潰瘍、便秘、尿酸過高、高血脂都有幫助。羊奶在**營養(yǎng)學(xué)界被稱為奶中**，羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，較利于人體吸收，并且長時間飲用羊奶不會引起發(fā)胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯**牛奶，美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養(yǎng)佳品，售價也是牛奶的4;6倍。大家都知道羊肉美味滋補，羊奶較是營養(yǎng)精華。羊奶作為**營養(yǎng)乳品，對人體無疑有非常大益處，能常喝羊奶是一種口福。大力倡導(dǎo)喝羊奶的是科學(xué)家，這是因為他們發(fā)現(xiàn)了羊奶中營養(yǎng)成分比牛奶成分較豐富，尤其是人體所需要補充的鈣、鐵含量都**牛奶，想補鈣，喝羊奶羊奶營養(yǎng)**接近人奶，其*球蛋白含量較高，羊奶含有人體必需的Ca、Vb1、Vb12，低碳鍵脂肪酸等營養(yǎng)成分，羊奶是具有集營養(yǎng)、保健和食療于一體的食品。此外，羊奶中含有一種與人乳相同的上皮細胞生長因子，這種神奇的EGF因子對人體皮膚細嫩有奇特的再生效果。常飲用羊奶可起到養(yǎng)顏美容的功效，女士飲用羊奶效果較佳。經(jīng)多年研究發(fā)現(xiàn)，羊奶具有益智延年、健身養(yǎng)顏、有所改進和增強人體生理和*機能的功效?？梢圆豢梢灶A(yù)見，羊奶將具有一定的市場空間和眾多**的消費者。羊奶較適合中國人飲用長飲羊奶，色如處子。在中國，喝羊奶養(yǎng)人已成為幾千年來人們的共識。然而，由于羊奶的膻味等因素，非常長一段時間里沒有被充分地開發(fā)利用。因為地域人文習(xí)慣的歷史，除了人乳為**乳品外，牛奶為歐洲人的*二乳品，羊奶則應(yīng)該為亞洲人的*二乳品。中國較早的貨幣交換就是以羊為標(biāo)準(zhǔn)的交換，中國的通甲字中許多好的字眼都與羊有關(guān)，像美字為羊和大的象形體結(jié)合。



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