貨運公司表示,果蔬物流運輸的難點在于水果蔬菜不易于保存,并且在運輸的過程中很容易就因為碰撞而導致水果蔬菜變質,運輸的車廂內的溫度濕度都會影響水果蔬菜的質量,那么果蔬物流運輸的主要問題以及運輸方式的選擇是哪些呢?接下來就由物流公司為大家詳細介紹。
1.果蔬物流運輸過程中的主要問題
果蔬物流運輸過程主要的問題有三:時效性,溫度控制以及貨物的堆疊方式。
1.在果蔬物流運輸中,有很多的貨物是不能久放的,所以我們在進行混合的貨物運輸的時候,一定要先送保存時間比較短的貨物。
2.貨運公司表示,不同的果蔬對溫度的要求也是不一同的,所以溫度要求不一致的果蔬一定不能堆放在一起進行冷藏。
3.由于不同的果蔬所能承壓的能力的不同,所以我們在進行堆放的時候要根據他們的承壓能力的不同,依次進行疊放。
另外,每次進行果蔬物流運輸的時候一定要將冷庫清理干凈,并且注入部分惰性氣體以此來延遲果蔬的生長,保持其鮮嫩的屬性。
2.水果蔬菜運輸方式的選擇
物流公司表示,運輸果蔬的方式目前主要有公路物流運輸,鐵路物流運輸,水路物流運輸以及空中物流運輸。
1.公路物流運輸
公路物流運輸比較適用于中短途果蔬物流運輸,比較常見的運輸工具主要有敞棚車斗裝貨的卡車。優(yōu)點就是裝載靈活,在短途物流運輸中尤其的方便快捷。缺點就是對果蔬容易造成物理損傷,而無法提供比較好的防護作用。
2.鐵路物流運輸
鐵路物流運輸是我國果蔬遠距離物流運輸的主要方式,主要運輸的工具就是有加冰保溫車,機械冷藏車以及防寒車等等。優(yōu)點就是速度比較快,時間比較短,穩(wěn)定且安全,缺點就是運輸得費用比較高。
3.水路物流運輸
水路物流運輸主要可分為海上物流運輸以及內陸水上物流運輸,主要用到的運輸工具就是海上運輸船以及內陸運輸船。比較適合短途有水路的地方進行果蔬物流運輸。水路物流運輸的優(yōu)點就是一次性可進行多樣物流運輸,缺點就是太慢,而且容易受到天氣的影響。
4.空中物流運輸
物流公司表示,空中物流運輸的主要運輸工具就是飛機,優(yōu)點就是速度比較快,可以將果蔬運到遙遠的地方,減少了產品質量的損失,貨運公司表示,采用空中物流運輸進行果蔬物流運輸的缺點就是成本太高,價格太昂貴,比較適用于高質量得產品的運輸。
詞條
詞條說明
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