詞條
詞條說明
? ? ?食品自然存放時間長的話,容易腐爛,所以從古到今人類一直在想辦法延長食品的存放時間,不管是鹽腌、煙熏還是科技發(fā)展以后添加各種防腐劑,都是希望能把食品的存放期延長。這些辦法都各有優(yōu)缺點,但是基本上都是損失了食品本身的口感來延長食品的存放時間?,F(xiàn)在大都使用抽真空的方式來延長食品的存放時間,因為真空包裝不會改變食品本身的口感和味道。那么食品包裝抽真空的機器都有哪些?
? ? ? ? 消毒柜是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、毛巾、衣物等物品進行烘干、殺菌消毒的工具,外形行一般為柜箱狀,柜身大部分為不銹鋼材質(zhì),面板為鋼化玻璃或者不銹鋼兩種。因為一般都是不銹鋼材質(zhì)的所以也叫不銹鋼消毒柜。? ? ???2020年新春伊始,新型冠狀病毒肆虐,根據(jù)相關(guān)*的研
? ? 熟肉在制作好后,因為有細菌的存在,所以每次保存時間都不是很長,為了能延長真空包裝機,人們想到采用真空包裝的辦法來增加熟食的保存時間。那么真空包裝熟肉的機器是哪些?? ? 真空包裝熟肉的機器一般都是指真空包裝機。真空包裝機有大型的也有小型和微型的。飯店、鹵肉店等餐飲行業(yè)的中小店一般都使用單室或雙室的內(nèi)抽式真空包裝機。這種包裝機抽真空效果好,不易發(fā)生泄漏
? ? ?蒸飯柜,又稱蒸飯車、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發(fā)熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。內(nèi)部采用不銹鋼蒸盤(不銹鋼方盤)作為容器,為了方便移動,在設(shè)備下方安裝有萬向輪,故外形似車。車身為柜體狀,材質(zhì)為不銹鋼,一般多用210/304不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、*、學(xué)校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外,還可蒸豬肉、雞鴨等肉食,還有專門用來蒸
公司名: 好機樂(鄭州)餐飲設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 李先生
電 話: 18595718579
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地 址: 河南鄭州新鄭市華南城一號交易廣場東三門 1C-J004-005
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