新型鳳梨片烘干設(shè)備機(jī)——節(jié)能功效大大提升

    較近,市場(chǎng)上銷售一款鳳梨干,是將鳳梨加工成鳳梨片,口味酸甜,略帶軟彈有嚼勁。可以直接食用,也可以泡茶飲用。鳳梨做為高檔水果,它纖維柔脆,酸甜可口,芳香宜人,果汁濃厚,同時(shí)富含有一種**消化成分:鳳梨酵素,能促進(jìn)消化,分解蛋白質(zhì),鳳梨還含有豐富地糖類,維生素,鈣,磷,鐵等,它味甘酸甜可口。在小食品銷售市場(chǎng)上占有一席之地。  

    新鮮鳳梨 編輯

    鳳梨制成干品銷售,其加工工藝要為復(fù)雜一些,因?yàn)轼P梨含水量較高,成品效率不高,傳統(tǒng)方式干燥鳳梨后口味干澀,如何提高鳳梨地成品率,并提高改進(jìn)鳳梨干品的口味,在加工烘干過程中有哪些要注意的地方呢?

    1、前期處理:取果肉成熟的鳳梨,去皮,去果的硬心,切成5毫米的厚片,外形要求統(tǒng)一,完整。

    鳳梨切片 編輯

    2、浸泡處理:硬化處理,用混合液浸鳳梨片8小時(shí),過后取出,瀝干水分。再用50%蔗糖水浸泡12小時(shí),把鳳梨片從糖液中撈起,瀝干水份。

    鳳梨豐收 編輯

    4、烘干處理: 烘干機(jī)將切好的鳳梨片進(jìn)入熱泵烘干系統(tǒng)里烘干的過程,可以分成5段完成,一段,烘干,不除濕,時(shí)間1.5個(gè)小時(shí),內(nèi)外溫度一致,溫度50度,*二階段,溫度53度,開始連續(xù)除濕,除濕到40%,*三階段溫度58度,連續(xù)除濕,濕度26%,*四階段溫度55度,濕度20%,連續(xù)除濕,*五段溫度48度,濕度18%,連續(xù)除濕1小時(shí),烘干完成。鳳梨干脆,其含水量**15%標(biāo)準(zhǔn)。

    6P鳳梨烘干機(jī) 編輯

    鳳梨空氣能熱泵烘干機(jī)其高效節(jié)能特點(diǎn)主要表現(xiàn)在:

    高效節(jié)能---能效比(COP)3.0-4.0,一度電可釋放出3-4度電的熱能,只需要少量運(yùn)行電能即可,節(jié)能量比電熱管、紅外、微波等節(jié)能50%以上,比燒油節(jié)能40% ,比燒煤節(jié)能30%環(huán)保衛(wèi)生---不用燒煤、柴、燃油(氣),無有害氣體、廢水、廢渣排出;純熱風(fēng)烘干方式,對(duì)物料無污染靈活便捷---占地小(15個(gè)立方較多可容納一噸重物料),室內(nèi)外均可安裝使用,根據(jù)批次烘干量可對(duì)烤房進(jìn)行單獨(dú)設(shè)計(jì)智能*---觸摸數(shù)字顯示屏,烘干程序設(shè)定,程序記憶功能,內(nèi)置過載、過熱、缺相、**溫、**壓、低壓、缺冷煤保護(hù)等保護(hù)措施,無漏電、火災(zāi)等危險(xiǎn)烘干速度快、質(zhì)量好---保溫循環(huán)對(duì)流烘干方式,階段式烘干程序,烘干房?jī)?nèi)溫度較均勻,烘干速度較快,物料受熱均勻,質(zhì)量較好較穩(wěn)定。不受天氣影響、使用壽命長(zhǎng)---可24小時(shí)開機(jī)使用,不受天氣影響,不銹鋼外殼,使用壽命長(zhǎng)達(dá)10年以上。

    6P鳳梨烘干機(jī)安裝 編輯

    鳳梨片烘干機(jī)特點(diǎn):

    1、鳳梨烘干機(jī)集除濕、加熱、制冷、排溫、通風(fēng)為一體智能化設(shè)備,為新型節(jié)能減排干燥設(shè)備。2、采用雙效除濕技術(shù)的中間換熱除溫除濕,大大提高除濕性能比,節(jié)能效果明顯。3、突破傳統(tǒng)除濕機(jī)及普通熱泵除濕干燥機(jī)技術(shù)瓶頸:解決傳統(tǒng)除濕設(shè)備在高溫低濕條件下的除濕性能差甚至空轉(zhuǎn)(壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)不除水)技術(shù)難題。4、*特的排風(fēng)熱回收設(shè)計(jì):減少排放熱量損失,綜合節(jié)能性較好5、**的新風(fēng)預(yù)除濕功能可保證進(jìn)新風(fēng)干燥,適合嚴(yán)格的干燥工藝;6、高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備,在烘干過程中不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì),烘干過程也不會(huì)有煙氣或明火產(chǎn)生,可以根據(jù)烘干物料特性調(diào)制溫度濕度,智能化程度高。 烘干機(jī)的使用工藝并無的標(biāo)準(zhǔn),烘干工藝的使用和改善永無止境。


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  • 詞條

    詞條說明

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