山野菜漂燙機(jī)技術(shù)介紹

時(shí)間：2020-01-05作者：諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司瀏覽：143

  山野菜營(yíng)養(yǎng)豐富深受人們喜愛，為了方便人們食用，很多企業(yè)都開始對(duì)山野菜進(jìn)行加工。

  在山野菜加工的諸多工序里，漂燙殺青起到重要的作用。山野菜加工多數(shù)采用流水線作業(yè)，漂燙機(jī)也使用流水線的 方式。

  山野菜漂燙機(jī)加熱方式有電加熱和蒸汽加熱， 蒸汽加熱的方法加熱速度快且水溫均勻，加熱溫度通過電磁閥門與溫控儀連接進(jìn)行調(diào)節(jié)(溫度可調(diào))，輸送速度通過不銹鋼SUS304網(wǎng)鏈輸送變頻或者無可調(diào)根據(jù)不同產(chǎn)品來進(jìn)行設(shè)定，設(shè)備的上方加入了波齒裝置可以將產(chǎn)品壓入水中或者采用負(fù)壓帶將產(chǎn)品壓入水中，漂燙殺青后的產(chǎn)品通過輸送網(wǎng)帶輸送到下道工序冷卻當(dāng)中進(jìn)行降溫冷卻。




  整機(jī)采用保溫材料加工包裝，防止員工在操作的過程中不必要的燙傷，也可以起到保溫的作用，節(jié)省能源。



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• 詞條

  詞條說明

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