鳳香型酒是白酒香型中的一個(gè)分類,其主體香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主,酒質(zhì)特點(diǎn)為無色,清澈透明,醇香秀雅。那么,鳳香型酒的口感特點(diǎn)是什么?
鳳香型酒的口感特點(diǎn)是什么?
鳳香型酒口味醇厚豐滿,醇香芬芳,甘潤挺爽,諸味諧調(diào),尾凈悠長,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體,幽雅、回味舒暢,風(fēng)格*特;
一、醇香秀雅
鳳香型白酒聞香以醇香為主,即以乙酸乙酯為主,乙酸乙酯為輔的復(fù)合香氣。
二、甘潤挺爽
入口后有挺拔感,即立即又香氣往上躥的感覺。
三、諸位協(xié)調(diào)
諸位協(xié)調(diào),指酸、甜、苦、辣、香五味俱全,且搭配協(xié)調(diào),飲后回甜,諸位渾然一體。
四、尾凈悠長
鳳香酒后味干凈,回味舒適余長,滿口留香,久而彌芳,余味雋永,回味舒適。
詞條
詞條說明
工業(yè)生產(chǎn)延續(xù)復(fù)蘇態(tài)勢,5月增速較4月回升0.5個(gè)百分點(diǎn)
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公司名: 西安嵩博商貿(mào)有限公司
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