中文名稱: 醬腌菜增脆劑
中文同義詞: 醬腌菜增脆劑
英文名稱: Pickling agent for pickles
英文同義詞: Pickling agent for pickles
用途:增加穩(wěn)定性果膠衍生物的能力,使蘿卜制品經(jīng)過熱處理或者其他方式處理侯,仍能保持脆爽的口感
用法用量: 將本品用冷水溶解,將果蔬制品投入其中浸泡30-60分鐘。然后把產(chǎn)品取出,進行正常生產(chǎn)工序操作。增脆劑用量是菜的重量的千分之四
白色粉狀
25kg/牛皮紙袋
食品級復配
最后199公斤
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詞條
詞條說明
中文名稱 赤蘚糖醇 ? 中文同義詞 1,2,3,4-丁四醇 內消旋-間赤藻糖醇 (R*,S*)-1,2,3,4-丁四醇 (R,S)-1,2,3,4-丁四醇 赤丁四醇 赤絲草醇 赤絲醇 赤蘚醇 丁四醇 原藻醇 ? 英文名稱 MESO-ERYTHRITOL ? 英文同義詞 ERYTHRITOL 1,2,3,4-BUTANETETROL MESO-1,2,3,4-TETRA
蓖麻油酸 中文名稱 蓖麻油酸 別名 蓖麻酸; 12-羥基,順-9-十八碳一烯酸 英文名稱 Ricinoleic acid。 CAS NO. 141-22-0[1]? EINECS 232-293-8[2]? 分子式 C18H34O3 分子量 298.4648 用途一:用于制備表面活性劑、增塑劑、潤滑油添加劑,也用于制備癸二酸、庚酸等 用途二:用于癸二酸和十一碳烯酸等的生產(chǎn),也用
產(chǎn)品: 鋁酸鉍? CAS: 12284-76-3? 標準: 國家標準? 鋁酸鉍廠家級別: 醫(yī)藥級? 鋁酸鉍廠家含量: 51%? 鋁酸鉍廠家外觀: 類白粉狀80目 鋁酸鉍廠家包裝: 25kg/紙板桶可拆分? 屬性: 類白色粉末? 領域: 消化系統(tǒng)? 下延: 鋁酸鉍片? 運用: 主要用作抗酸藥,具有中和胃酸和收
英文名稱: 3-Butyn-2-ol 別名: 1-Butyn-3-ol Ethynylmethylcarbinol CAS: 2028-63-9 MDL:MFCD00004541 分子式: C4H6O; HC≡CCH(OH)CH3 分子量: 70.09 SMILES:CC(C#C)O EINECS: 217-978-1 3-丁炔-2-醇 3-butyne-2-ol 商品名稱: 3-丁炔-2-醇 C
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