泛酸鈣(維生素B5)
中文同義詞: (R)-N-(2,4-二羥基-3,3-二甲基-1-氧代丁基)-β-丙氨酸鈣(2:1);D-泛酸鈣;N-(2,4-二羥基-3,3-二甲基丁酰)-β-氨基丙酸鈣;本多生酸鈣;右旋泛酸鈣;N-(2,4-二羥基-3,3-二甲基丁酰基)-Β-氨基丙酸鈣;維生素B5標(biāo)準(zhǔn)品;泛酸鈣
英文名稱: D-(+)-Pantothenic acid calcium salt
英文同義詞: CALCIUM (+)-PANTOTHENATE;CALCIUM PANTOTHENATE;CALCIUM D-(+)-PANTOTHENATE;CALCIUM D-PANTOTHENATE;CALCIUM DEXTRO-ANTOTHENATE;D-CALCIUM PANTATHENATE;D-CALCIUM PANTHOTENA;D-(+)-CALCIUM PANTOTHENATE
CAS號(hào): 137-08-6
分子式: C18H32CaN2O10
分子量: 476.53
EINECS號(hào): 205-278-9
相關(guān)類別: Biochemistry;Ca (Calcium) Compounds;Classes of Metal Compounds;Typical Metal Compounds;Vitamins;Nutritional Supplements;Nutritional fortification substances;食品和飼料添加劑;營養(yǎng)性添加劑;輔酶和維生素;生化試劑;生物化學(xué)品;飼料添加劑;維生素添加劑;食品添加劑;維生素類;營養(yǎng)強(qiáng)化劑;Aliphatics;Chiral Reagents;Intermediates & Fine Chemicals;Pharmaceuticals;**金屬鹽;添加劑;標(biāo)準(zhǔn)品;營養(yǎng)學(xué)研究;對照品
用途:作食品強(qiáng)化劑??捎糜趮胗變菏称?,使用量為15~28mg/kg;在飲液中為2~4mg/kg。
用于食品加工。除特殊營養(yǎng)食品外,使用量須在1%(以鈣計(jì))以下(日本)。奶粉強(qiáng)化時(shí)為10mg/100g。燒酒、威士忌酒中添加0.02%可增強(qiáng)風(fēng)味。蜂蜜中添加0.02%可防止冬季結(jié)晶。能緩沖咖啡因及糖精等的苦味。
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詞條
詞條說明
品名: 米糠油 品名: RICE BRAN OIL CAS: 68553-81-1 密度: 0.919 g/mL 標(biāo)準(zhǔn): 企標(biāo) 級別: 食品級 含量: ** 外觀: 微黃液體 包裝: 25KG/塑料桶 可拆分
碳酸氫銨 中文名稱: 碳酸氫銨? 中文別名: 酸式碳酸銨; 重碳酸銨; 碳銨; 碳酸氫銨(食品級); 食用碳酸氫銨? ? 英文名稱: Ammonium Bicarbonate? 英文別名: Ammonium hydrogen carbonate; acid ammonium carbonate; Ammonium acid carbonate;?
1,3-丙酮二羧酸? 英文名稱 ? 1,3-Acetonedicarboxylic acid? 中文別名 ? 丙酮二羧酸;3-戊酮二酸;3-氧代戊二酸? CAS ? RN ? 542-05-2? EINECS號(hào) ? 208-797-9? 分 子 式 ? C5H4O5? 分 子 量
7-氨基去乙酰氧基頭孢烷酸 7-ADCA? 中文同義詞: 7-苯乙酰胺-3-氯甲基頭孢烷烯酸對甲氧基芐酯;7-胺基去乙酰氧基頭胞烷酸;7-氨基-3-甲基-8-氧代-5-硫雜-1-氮雜雙環(huán)[4.2.0]辛-2-烯-2-甲酸;7-氨基去乙酰氧基頭孢烷酸;7-氨基-3-甲基-3-頭孢烯-4-羧酸(7-ADCA)? 英文名稱: 7-Aminodesacetoxycephalospora
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