小型釀酒設備面向全國招商*【唐三鏡酒械】

時間：2017-04-14

唐三鏡酒械
聯(lián)系人：張思漫
手機/微信：13602342552 
QQ：3458023989
微信公眾號：T13602342552
地址：廣東省東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿大廈二樓
唐三鏡酒械新工藝釀酒是一種以生糧食（*先蒸煮）通過直接（或粉碎，如薯類、高粱、玉米等）加水、加生料酒曲攪拌后直接發(fā)酵、一次蒸餾出酒的新式液態(tài)法釀造技術。這是一種**于傳統(tǒng)釀酒、且必然取代傳統(tǒng)釀酒的新式釀造方法。
與傳統(tǒng)不同的是，唐三鏡酒械新工藝釀酒過后的酒糟，含豐富的蛋白質、氨基酸等豬生長所需的營養(yǎng)成份，可以做為精飼料喂養(yǎng)家禽畜，只需在其中添加粗飼料就行。酒糟飼料不僅能加快豬的成長縮短出欄期，還能減少豬病的發(fā)生和提高豬肉的品質。
此外，唐三鏡酒械新工藝釀酒技術除了糧食釀酒、酒糟養(yǎng)豬之外，還能利用糧食發(fā)酵液（酒糟水）制作成醬油食醋、果汁果凍、奶茶等九種輔料，因而被稱作是“一糧九釀”。
因為技術簡單可靠、節(jié)糧降耗，唐三鏡酒械新工藝釀酒技術被國家*為“全國重點推廣項目”。
農村家用做酒，釀酒剩下的酒糟水還可制作出美味的飲料、果凍、醬油、醋、奶茶、等產品。以（200斤的酒糟做出1000斤左右的飲料、果凍等）如果做飲料為例：1000斤飲料可分杯包裝成2500杯，每一杯成本只需要0.2元，共500元。
投資新工藝做酒項目是一個很適合農村城鎮(zhèn)發(fā)展的一個創(chuàng)業(yè)項目，做酒與養(yǎng)殖結合，投資小，回報大，**，而且酒是一種永遠不會過期變質，越陳越香的產品，是一個永遠都不會被社會淘汰，長久長遠的事業(yè)。**酸酒，酒是**，飲后口不干，頭不痛，經國家技術監(jiān)督部門檢測，酒質是符合國家標準。








 唐三鏡酒械新工藝釀酒設備與方法
一、新技術**易操作
新工藝生料釀酒是一種以生糧食（無須先蒸煮）通過粉碎加水、加生料酒曲攪拌后直接發(fā)酵、一次蒸餾出酒的新式液態(tài)法釀造技術。
（1） 傳統(tǒng)釀酒：
原料→浸泡 → 初蒸 → 燜糧→ 復蒸→ 攤涼 →加曲 →裝箱培菌 → 配糟 →裝桶發(fā)酵 →蒸餾 →成品酒
（2） 新工藝釀酒：
原料（生糧食+水+酒曲）→ 發(fā)酵→ 蒸餾 →成品酒
通過對比十分明顯，傳統(tǒng)釀酒從糧食到成品酒要經過3次蒸餾近10道工序，操作難度與勞動強度都非常大；而唐三鏡酒械新工藝僅需要2、3道工序即可出酒，一個人就可輕松操作，大大節(jié)省了燃料與人力成本，可大幅度節(jié)約30%以上的燃料與人力成本。
我們按照100斤酒**道工序按1.2元來計算：
傳統(tǒng)釀酒工藝：1.2×10道=12元
新工藝釀酒技術：1.2元×3道=3.6元
新工藝釀酒技術光從工序上來看，每天明顯就比傳統(tǒng)工藝節(jié)省8.4元。以每天釀100斤計算，一年就為我們節(jié)省了8.4元/天×30天×12個月=3024元/年
二、質量上乘口感**
眾所周知，酒曲是酒的靈魂。從傳統(tǒng)的“無藥不成曲”，到90年代生料釀酒所采用的“酶制劑配曲”，再到當今以唐三鏡酒械代表的微生物酒曲的培訓法生產酒曲，這一“**動力”的演變也無不體現(xiàn)著現(xiàn)代科學的飛躍發(fā)展。一壇好酒自然離不開好的酒曲，由于傳統(tǒng)酒曲只適合做熟料。而唐三鏡酒械新工藝酒曲分解能力強，可以在任何時候分解糧食里面的淀粉，真正的做到生熟兩用，此技術在完全保留其原有質量的同時較降低了酒的成本。
唐三鏡酒械新工藝釀酒通過技術創(chuàng)新，通過勾調工藝，通過唐三鏡酒械少見研制出酒類快速催陳技術，能做到酒質口感與30~40元/瓶的瓶裝酒不分上下的散裝白酒。物美**的質量優(yōu)勢必將改變中國傳統(tǒng)酒的歷史。
三、成本低廉效益高
2003年，國內糧食價格開始上浮，釀酒成本迅速增加，許多技術不扎實的推廣單位都因無法降低用戶的生產成本而逐步萎縮或紛紛倒閉，但唐三鏡酒械的客戶卻因掌握著*有的“薯類酒去雜技術”，充分采用售價低廉的紅薯、木薯來釀酒，既降低了生產成本，又擴張了較大的銷售市場、賺取了更多的收入。以釀100斤白酒為例：
傳統(tǒng)釀成酒成本：
100斤糧食（80~130）元+5元（酒曲）+20元（人工）+20（燃料）=175元
新工藝釀酒成本：
100斤糧食（80！130）+12元（酒曲）+3元（人工）+10（燃料）=155元
新工藝釀酒利用紅薯釀酒成本將會較低，憑著十多年的努力，唐三鏡酒械開辟了“薯類釀酒、節(jié)糧降耗”的糧食利用新局面。
投資新工藝釀酒項目是一個很適合農村城鎮(zhèn)發(fā)展的一個項目，做酒與養(yǎng)殖相結合，投資小，**，而且酒是一種永遠不會過期變質，越陳越香的產品，是一個永遠都不會被社會所淘汰，長久長遠的事業(yè)。
本公司提供各種大小型釀酒設備（可提供設備檢測報告），以及免費教學員學習新工藝釀酒技術.
【原創(chuàng)內容】
由噴嘴噴射出的水流可分為原始段和基本段兩部分。原始段水流中間密實呈錐形，這部分水流為等速核，保持射流速度不變。由等速核**到滲氣邊界層消失的一段水流為基本段。清砂主要是利用基本段。使用釀酒設備對鑄件清砂效率很高，并且具有對鑄件表面無磨損、環(huán)保無污染、工作簡易便捷等特點，可對不同鑄件選擇不同的高壓噴嘴進行有針對性的清砂。那么如何實現(xiàn)釀酒設備鑄件清砂自動化作業(yè)呢？具有高強度壓力的水通過高壓噴嘴的小孔，再將壓力能轉換為動能，從而形成高速的微細水射流，利用高壓水射流的強大沖擊力沖擊被清洗物體，把污垢剝離、清除，從而達到清洗的目的。高壓水射流是一種高度集中的非淹沒射流因為是使用高壓水柱清理污垢，除非是很頑固的油漬才需要加入一點清潔劑，不然強力水壓所產生的泡沫就足以將一般污垢帶走，所以高壓清洗也是世界公認較科學、經濟、環(huán)保的清潔方式之一。由噴嘴噴射出的水流可分為原始段和基本段兩部分。原始段水流中間密實呈錐形，這部分水流為等速核，保持射流速度不變。由等速核**到滲氣邊界層消失的一段水流為基本段。清砂主要是利用基本段。*二，商用釀酒設備，對參數(shù)的要求較高，且使用次數(shù)頻繁，使用時間長，所以一般壽命比較長。*三，工業(yè)用釀酒設備，除了一般的要求外，往往還會有一些特殊要求，水切割就是一個很好的例子。然而在工業(yè)生產過程中，面臨著各種各樣的清洗問題，高效的解決這些清洗難題，解決了工業(yè)生產的效率提升，對產品的品質起到決定性的影響。釀酒設備是一種新型的高壓釀酒設備，它的原理是利用高壓泵將動力源的機械能轉換為壓力能具有高強度壓力的水通過高壓噴嘴的小孔，再將壓力能轉換為動能，從而形成高速的微細水射流，利用高壓水射流的強大沖擊力沖擊被清洗物體，把污垢剝離、清除，從而達到清洗的目的。高壓水射流是一種高度集中的非淹沒射流

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揭陽釀酒設備面向全國招商*【唐三鏡酒械】
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