**味道*篇

      **味道*篇之培訓(xùn)篇!“**味道”隸屬于法國雅高餐飲集團(tuán),于2010年由溫州商會(huì)集團(tuán)斥巨資引進(jìn)國內(nèi),并和法國雅高集團(tuán)本部在廣州聯(lián)合籌建“廣州法麥餐飲管理有限公司”,共同運(yùn)營推廣“**味道烘培生活體驗(yàn)館”在大中國區(qū)的市場。
    
      法麥餐飲專注于法國烘培食品的研發(fā)生產(chǎn)和傳遞法式**優(yōu)雅的生活方式!本著傳承經(jīng)典**品牌,弘揚(yáng)法式**美食文化。
    
      法麥餐飲憑借溫州商會(huì)集團(tuán)雄厚的資本以及法國雅高餐飲集團(tuán)**化的視野及運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),讓**味道在烘焙行業(yè)內(nèi)數(shù)贏得優(yōu)異的市場成績:
    
      被評(píng)為全國**烘焙名店、通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、獲得“食品安全**烘焙名店”、“中國烘焙競爭力**品牌”等,并連續(xù)多年獲得烘焙比賽金獎(jiǎng)。
    
      在*方面,**味道擁有六大*規(guī)格,對(duì)*商承諾整店輸出、技術(shù)支持、宣傳支持以及新品支持等等,為*商順利營業(yè)保駕**。
    
    

    廣州法麥餐飲管理有限公司專注于面包,蛋糕,飲品,西點(diǎn),*等

  • 詞條

    詞條說明

  • **味道面包烘焙*篇——奶油蛋糕

    奶油蛋糕是一種將奶油涂在蛋糕表面上的糕點(diǎn)制品,奶油蛋糕分兩種:重奶油蛋糕;輕奶油蛋糕。一般而言輕奶油蛋糕比較松軟香甜,易于消化,適合老年人以及兒童食用。 但是奶油分為:**奶油以及*二代氫化奶油。,即人造奶油,人造奶油是以植物油為原料,采用油脂氫化技術(shù)生產(chǎn)出來的奶油能在較大范圍內(nèi)大規(guī)模生產(chǎn)。但它失去了植物油中的寶貴營養(yǎng)成分亞油酸,又含有對(duì)人體健康有害的反式脂肪酸。所以在很多國家已經(jīng)禁用、限用含有

  • **味道蛋糕*全國**品牌

    面包蛋糕***品牌之一的**味道烘焙*,在目前的烘焙行業(yè)里發(fā)展態(tài)勢良好,連鎖店面遍地開花,是餐飲投資項(xiàng)目里風(fēng)險(xiǎn)小、門檻低的一類投資,所以在眾多投資項(xiàng)目中脫穎而出,已是備受關(guān)注。成功的第一步就是選擇,而選擇的關(guān)鍵就在于你是否找到了發(fā)展較快,投資風(fēng)險(xiǎn)較小的行業(yè)和該領(lǐng)域的*者,并且與其為伍。領(lǐng)**牌的優(yōu)勢就是可以為創(chuàng)業(yè)者保駕**,依靠他們完整配套的服務(wù)**運(yùn)營體系,讓投資者少走彎路,直接簡單的復(fù)

  • **味道經(jīng)營技巧:試吃引導(dǎo)消費(fèi)

    **味道經(jīng)營技巧:試吃引導(dǎo)消費(fèi) 產(chǎn)品試吃是產(chǎn)品推介,拉動(dòng)顧客消費(fèi)非常有效的方法之一,但是并不是同一種試吃方法都是有效的,要想得到好的推薦效果,不同的產(chǎn)品就需要不同的試吃方式。如何正確利用產(chǎn)品試吃引導(dǎo)客戶消費(fèi),是在日常經(jīng)營活動(dòng)中需要注意的問題。 一:較常見的店內(nèi)“產(chǎn)品試吃”方式,是將預(yù)先切好的產(chǎn)品放在店內(nèi)某個(gè)固定的試吃臺(tái)上,讓消費(fèi)者自己品嘗,這種方式雖然簡便,但是會(huì)影響產(chǎn)品試吃的推介效果,如果在試

  • **味道烘焙 | 幾款花式面包配方

    **味道烘焙 | 幾款花式面包配方 一:紅糖姜汁果仁包 材料:高筋面粉340克,姜粉5克,紅糖60克,酵母4克,水215克,鹽4克,橄欖油20克 餡料:葡萄干50克,蔓越莓50克 烘烤:上火175度,下火160度,25分鐘 做法: 1、把所需材料準(zhǔn)備好。 2、葡萄干、蔓越莓提前用水或朗姆酒泡軟,把除黃油以外的材料放揉至光滑狀態(tài)后加入黃油、揉至擴(kuò)展階段,加入切好的葡萄干、蔓越莓干,揉搓均勻,滾圓。

標(biāo)簽:**味道*篇

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