行星攪拌炒鍋全自動(dòng)行星攪拌炒鍋特點(diǎn)

時(shí)間：2020-01-04

行星攪拌炒鍋特點(diǎn)：

1、質(zhì)量較高：行星攪拌炒鍋，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.

2、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。

3、安全性**：行星攪拌炒鍋產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《*人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。

4、適合多種空間便于拆卸：行星攪拌炒鍋具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

5、攪拌方式：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。

6、干凈衛(wèi)生：使用的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

7、倒料方便輕松：行星攪拌炒鍋設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。

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有很多用戶知道行星攪拌炒鍋卻不知道它的夾熱方式有哪些下面匯品機(jī)械簡單為大家介紹一下吧。

行星攪拌炒鍋具有良好的防水性，采用蒸汽、液化氣、燃?xì)?、電加熱等加熱方式?/span>

鍋邊采用彈簧式，鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻。

詞條
詞條說明
電加熱夾層鍋售后服務(wù)宗旨
電加熱夾層鍋，可傾式出料方便，這就需要有專門的人員來操作，現(xiàn)在人工成本貴且不好找，就不如購買一臺(tái)帶攪拌的夾層鍋了，設(shè)備使用時(shí)間長，節(jié)約了人工。攪拌電機(jī)的功率根據(jù)產(chǎn)品的粘稠度來確認(rèn)。電加熱夾層鍋電加熱夾層鍋，使用的電機(jī)就需要用功率大點(diǎn)的，常規(guī)使用的零點(diǎn)幾千瓦的電機(jī)只適合做一些湯料比較多的產(chǎn)品，我公司生產(chǎn)的夾層鍋對這種粘度比較高的產(chǎn)品配備大功率電機(jī)，能充分?jǐn)嚢枋称罚缓?。電加熱的夾層鍋一般選用
醬鹵肉制品老湯處理與保存之真空滾揉機(jī)
老湯是醬鹵肉制品加工的重要原料，良好的老湯是醬鹵肉制品產(chǎn)生*特風(fēng)味的重要條件。老湯中含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪的降解產(chǎn)物，并積累了豐富的風(fēng)味物質(zhì)，它們是使醬鹵肉制品形成*特風(fēng)味的重要原因。然而，在老湯存放過程中，這些物質(zhì)易被微生物利用而使老湯變質(zhì)；反復(fù)使用的老湯中含有大量的料渣和肉屑也會(huì)使老湯變質(zhì)，風(fēng)味發(fā)生劣變。用含有雜質(zhì)的老湯鹵肉時(shí)，雜質(zhì)會(huì)粘附在肉的表面而影響產(chǎn)品的質(zhì)量和一致性。因此，老湯使用
鹽水注射機(jī)_全自動(dòng)鹽水注射機(jī)簡單介紹
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