行星攪拌炒鍋功能簡(jiǎn)介:
1、電加熱方式;
2、定時(shí)功能設(shè)置;
3、恒溫控制功能;
4、攪拌器自動(dòng)升降、轉(zhuǎn)數(shù)可調(diào)節(jié);
5、攪拌器不粘處理;
6、容積可以180度傾斜倒料。
1、加熱方式:電加熱導(dǎo)熱油 醬料攪拌鍋價(jià)格,熱效率高,鍋體受熱均勻。
2、攪拌方式:可附帶攪拌裝置
3、測(cè)溫方式:自動(dòng)測(cè)溫,特殊的測(cè)溫結(jié)構(gòu),使測(cè)溫信號(hào)傳遞較穩(wěn)定較準(zhǔn)確。
4、采用內(nèi)嵌式管道布置,底座表面干凈衛(wèi)生 定制醬料攪拌鍋,易清理無(wú)死角。
5、倒料方式:鍋體自動(dòng)翻轉(zhuǎn)出料 專業(yè)制造醬料攪拌鍋,排料快,徹底。較適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。? ?行星攪拌炒鍋功能簡(jiǎn)介
6、結(jié)構(gòu)合理,操作時(shí)不易燙著并保持室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。??行星攪拌炒鍋功能簡(jiǎn)介
該設(shè)備廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備?;疱伒琢稀⒎奖忝驷u料、辣椒醬、香其醬等的炒制工作也常用到。行星攪拌炒鍋功能簡(jiǎn)介
詞條
詞條說(shuō)明
牛羊肉可傾式夾層鍋生產(chǎn)廠家誠(chéng)信企業(yè)
?匯品夾層鍋特征 諸城市匯品機(jī)械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋的廠家,本公司專業(yè)從事不銹鋼夾層鍋、不銹鋼真空滾揉機(jī)、不銹鋼鹽水注射機(jī),適合所有食品、飲料、制藥、餐飲等行業(yè)上使用。 我公司可以定做各類標(biāo)準(zhǔn)件或者非標(biāo)產(chǎn)品的加工,可以為使用單位量身做不銹鋼制品。系列夾層鍋有:可傾式和立式結(jié)構(gòu),還可以根據(jù)商家的實(shí)際需要來(lái)做帶保溫層的夾層鍋,也可以加裝帶攪拌功能的夾層鍋,攪拌機(jī)的攪拌漿有:普通攪拌和刮邊式攪
國(guó)內(nèi)肉制品食品加工行業(yè)占50%,肉食、面食、蔬菜加工三大類主要食品行業(yè)的精英。用了真空滾揉機(jī)這么多年,還有很多朋友對(duì)于真空滾揉機(jī)的真正含義、作用。效果不大明白,以為滾揉機(jī)就是腌漬的,機(jī)器構(gòu)造簡(jiǎn)單,上一臺(tái)設(shè)備就是了,而且專業(yè)單一真空滾揉機(jī)生產(chǎn)廠家價(jià)格便宜,何樂(lè)而不為呢? 用真空滾揉機(jī)這么多年,竟然不了解真空滾揉機(jī)的真正作用及效果? 主要分為兩個(gè)大綱: 1.速凍肉食加工比如雞柳肉串、奧爾良燒烤大串及
認(rèn)真進(jìn)行初步加工和焯水,為正式烹調(diào)做好準(zhǔn)備 在正式烹調(diào)前,必須對(duì)五花肉進(jìn)行初步加工和焯水,主要目的是去除原料表面的污物及原料中的異味,使原料初步成型,便于烹調(diào)。如果初步加工和焯水不認(rèn)真,將會(huì)使紅燒肉的口感和風(fēng)味受到很大的影響。因此,在正式烹調(diào)前,必須做好以下幾點(diǎn)。 2.1 洗滌加工 有皮豬肉的表皮上難免會(huì)殘留豬毛和污物,不除凈會(huì)影響口感和食欲,必須用刀或鑷子將其去盡。如果豬毛較多,可將豬肉置于火
1、滾揉時(shí)間的設(shè)定:在真空滾揉機(jī)滾揉生產(chǎn)過(guò)程中,連續(xù)的滾揉是沒(méi)有必要的,而且費(fèi)神費(fèi)力。通常建議在滾揉20分鐘,休息5-10分鐘之間。這就是行業(yè)內(nèi)統(tǒng)稱的間歇滾揉。不同的肉類會(huì)有有不同的滾揉時(shí)間,比如牛羊肉滾揉時(shí)間可以控制在40分鐘左右,而雞肉的滾揉時(shí)間則是4小時(shí)之內(nèi),這個(gè)需要根據(jù)您的工藝要求實(shí)驗(yàn)效果,獲取好的產(chǎn)品品質(zhì)。 2、真空度的大小設(shè)定:在真空條件下對(duì)加工肉塊進(jìn)行滾揉,有利于改善肉制品的外觀顏
公司名: 諸城市匯品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 趙經(jīng)理
電 話: 0536-6010185
手 機(jī): 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標(biāo)鋼材市場(chǎng)南3公里路東
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: e5448c3588.cn.b2b168.com
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