國邦果蔬脆片真空油炸機流程

時間：2020-01-05

諸城市國邦機械有限公司專業(yè)生產油炸類設備，清洗類設備，烘干類設備，薯片薯條生產線，果蔬脆片真空低溫油炸設備，具有研發(fā)團隊和實驗基地，針對于客戶的異形產品進行加工定制。

技術水平和基礎條件中國油炸機協會在近年已對中國的油炸機加工企業(yè)（包括油炸機加工機械制造企業(yè)）進行了行業(yè)引導和規(guī)范，并打算對一些具有一定規(guī)模和開發(fā)能力的油炸機加工機械制造企業(yè)進行扶植和支持，這肯定會大大促進油炸機加工機械的發(fā)展。

通過近20年的發(fā)展，我國的油炸機加工技術已有很大提高，特別是產品的加工工藝上已接近世界**水平，積累了一定的經驗。

詞條
詞條說明
薯片氣泡清洗機的參數規(guī)格
諸城市國邦機械有限公司專業(yè)生產制造油炸設備，清洗設備，烘干設備，真空低溫油炸設備，薯片薯條生產線，具有專業(yè)的研發(fā)團隊和實驗基地，針對于客戶的產品進行加工定制。該設備主要由水柜、氣泵升運機等幾部分組成，廣泛用于果蔬原料的柔洗。提升機有全不銹鋼和工程塑料兩種型式，可外加噴淋清洗裝置。機架采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作，符合國家食品行業(yè)使用標準，采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術，很大限度的對物料進行清洗
冬棗真空油炸機工藝流程參數配置
生產果蔬脆片的工藝：原料---清洗---切片（切段）---漂燙護色---瀝水---冷凍（客戶自備冷庫）---真空油炸---真空脫油---調味---產品包裝----入庫設備配置：真空油炸機的組成系統：真空油炸釜、油循環(huán)加熱系統、真空系統、水汽捕集系統、液壓系統、自動脫油系統、電氣控制系統。
蔬菜真空油炸機的制造廠家諸城國邦
真空油炸機的優(yōu)點：降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負壓狀態(tài)，溶于油脂中德氣體很快大量逸出，產生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，由此，油脂的劣化程度大大降低。真空油炸機工藝特點：真空油炸是在低溫（80~120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。
果蔬真空油炸機的型號
生產果蔬脆片的工藝：原料---清洗---切片（切段）---漂燙護色---瀝水---冷凍（客戶自備冷庫）---真空油炸---真空脫油---調味---產品包裝----入庫設備配置：真空油炸機的組成系統：真空油炸釜、油循環(huán)加熱系統、真空系統、水汽捕集系統、液壓系統、自動脫油系統、電氣控制系統。