食堂全自動(dòng)炒菜機(jī)隆宸制造，質(zhì)量**

時(shí)間：2017-07-13

多功能全自動(dòng)星攪拌炒鍋（大型食堂炒菜鍋全自動(dòng)炒菜機(jī) *廚房炒菜設(shè)備）是一種新型結(jié)構(gòu)的、真正的做到了無(wú)死點(diǎn)混合攪拌（區(qū)別于常規(guī)的行星攪拌鍋）。它具有*特、新穎的攪拌形式。釜內(nèi)有多根多層漿葉式攪拌器和一至兩個(gè)自動(dòng)刮，攪拌器在繞釜體軸線公轉(zhuǎn)的同時(shí)，又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線自轉(zhuǎn)，使物料在釜體內(nèi)作復(fù)雜的運(yùn)動(dòng)，受到強(qiáng)烈的剪切和搓合。此外設(shè)備內(nèi)的刮壁刀繞釜體軸線轉(zhuǎn)動(dòng)，將粘在壁上之物料刮下參于混合，使其效果較為理想。釜體夾層采用特殊密封結(jié)構(gòu)，可根據(jù)用戶需要進(jìn)行加熱、冷卻。出料方式為壓料式，設(shè)備缸蓋可液壓升降，缸體可自由移動(dòng)，操作十分方便。而且攪拌槳及刮可隨橫梁上升而完全脫離缸體，便于清潔。

尤其是大型的食堂和*廚房，每天有大量的烹飪工作需要完成。然而僅靠人工參與是無(wú)法滿足如此龐大的工作產(chǎn)量。

詞條
詞條說(shuō)明
隆宸機(jī)械電磁攪拌炒鍋值得選擇
電磁型炒鍋本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，炒鍋采用電磁或蒸汽加熱形式，炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，炒鍋使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，炒鍋實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。炒鍋使用**的傳動(dòng)與機(jī)械密封結(jié)構(gòu)，炒鍋使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。炒鍋采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行較平穩(wěn)。炒鍋是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。該系列設(shè)備為自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝
香菇醬炒鍋的攪拌方式是什么
香菇醬炒鍋，一種神奇的炒鍋，可以通過(guò)自動(dòng)控制的方式，將香菇醬炒的效果體現(xiàn)出來(lái)，或許從各方面來(lái)說(shuō)，主要就是在于攪拌方式，因?yàn)閿嚢璧倪^(guò)程中，較主要的就是在炒鍋上的變頻調(diào)速的模式自動(dòng)控制。在香菇醬炒鍋里面，變速的過(guò)程，就是讓這里面的作料可以體現(xiàn)除了一種比較專(zhuān)業(yè)的調(diào)料過(guò)程。所以在這樣的情況下，耐高溫，可以較好的打造了一種清潔衛(wèi)生的效果，這就是在醬炒的效果上體現(xiàn)出來(lái)的。目前，自香菇醬炒鍋開(kāi)始進(jìn)入到市場(chǎng)
食堂全自動(dòng)炒菜機(jī)隆宸制造，質(zhì)量**
多功能全自動(dòng)星攪拌炒鍋（大型食堂炒菜鍋全自動(dòng)炒菜機(jī) *廚房炒菜設(shè)備）是一種新型結(jié)構(gòu)的、真正的做到了無(wú)死點(diǎn)混合攪拌（區(qū)別于常規(guī)的行星攪拌鍋）。它具有*特、新穎的攪拌形式。釜內(nèi)有多根多層漿葉式攪拌器和一至兩個(gè)自動(dòng)刮，攪拌器在繞釜體軸線公轉(zhuǎn)的同時(shí)，又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線自轉(zhuǎn)，使物料在釜體內(nèi)作復(fù)雜的運(yùn)動(dòng)，受到強(qiáng)烈的剪切和搓合。此外設(shè)備內(nèi)的刮壁刀繞釜體軸線轉(zhuǎn)動(dòng)，將粘在壁上之物料刮下參于混合，使其效果
行星攪拌炒鍋結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)： 1、鍋體：行星攪拌炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。 2、加熱系統(tǒng)：采用電加熱導(dǎo)熱油、蒸汽、燃?xì)?、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。 2.1、電加熱導(dǎo)熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻； 2.2、蒸汽：適應(yīng)于熬制產(chǎn)品，不宜糊鍋，溫度均衡，可根據(jù)用戶需求自動(dòng)控溫； 2.3、燃?xì)猓鹤匀伙L(fēng)燃?xì)庠罴訜幔?/p>