冬季美食有哪些？

時(shí)間：2016-12-09作者：山東有來(lái)有網(wǎng)電子商務(wù)有限公司瀏覽：46

鱸魚
冬天吃鱸魚可以起到健脾胃，補(bǔ)肝腎，止咳化痰的作用。
鱸魚里面有著豐富而且又容易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸以及多種礦物質(zhì)元素，如鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。而且冬天的鱸魚十分肥美，是較好吃鱸魚的季節(jié)。
吃法推薦：清蒸鱸魚，姜絲鱸魚湯，紅燒鱸魚。

黑豆
人們的腎臟在冬天比較虛弱，而黑豆一直以來(lái)都有補(bǔ)腎的美名。
黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)又具有多種生物活性物質(zhì)，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。而且黑豆是各種豆類蛋白質(zhì)的含量是較高的，另外，如磷脂、大都黃銅、生物素等。較重要的是黑豆里面的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，不會(huì)引起高血脂的同時(shí)還能降低膽固醇。
吃法推薦：黑豆豆?jié){，醋泡黑豆，黑豆烏雞湯

柑橘
柑橘類水果所含有的人體保健物質(zhì)，已分離出30余種，其中主要有：類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿卜素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質(zhì)等。
柑橘性涼味甘酸，有生津止咳、潤(rùn)肺化痰、醒酒利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴等癥狀，榨汁或蜜煎，**兒童肺熱咳嗽尤佳。
吃法推薦：剝皮直接吃，榨汁。


山東有來(lái)有網(wǎng)電子商務(wù)有限公司專注于冷凍干燥等

• 詞條

  詞條說明

• 什么零食較加健康

  很多人都有在兩餐之間吃點(diǎn)零食的習(xí)慣，不但能“墊墊饑”，還能補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)。但是，面對(duì)大量油炸、膨化、高脂的“垃圾食品”，如何挑選零食一直是大家困惑的事。 隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)于健康的問題越來(lái)越重視。那么什么樣的零食才較健康、較營(yíng)養(yǎng)呢？ 健康零食的標(biāo)準(zhǔn)是“少鹽、少油、少糖、新鮮、易消化”。比較符合這點(diǎn)的就是堅(jiān)果類和水果啦。但是堅(jiān)果本身的油脂含量較高，攝入量過多，容易引起肥胖。 而水果需要清洗，不易

• 你知道哪種果脆較好嗎？?jī)龈晒嗯c普通果脆的區(qū)別

  果蔬脆產(chǎn)品主要采用真空冷凍干燥（FD）與真空低溫油浴干燥（VF）兩種技術(shù)。 目前，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)大部分還是采用真空低溫油浴干燥（VF）技術(shù)，其加工溫度低，時(shí)間短，從而保留了原果蔬的風(fēng)味和大部分營(yíng)養(yǎng)成分。 但真空油炸果蔬脆片含油量仍在10％以上，不僅增加成本，不易保存，而且長(zhǎng)期食用對(duì)人體健康不利。 而美滋美脆采用的真空冷凍干燥（FD）則是以低溫冷凍方式使其脫水，它被譽(yù)為21實(shí)際的食品加工技術(shù)。 真空冷凍

• 冬季養(yǎng)生的3大要點(diǎn)

  冬天氣候寒冷，陰盛陽(yáng)衰，人體受寒冷氣溫的影響，生理功能和食欲都會(huì)發(fā)生改變。合理地調(diào)整飲食，可以保證人體必需的營(yíng)養(yǎng)素充足，對(duì)提高耐寒能力和*功能都有好處。 1、多增加些熱能 冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進(jìn)和加速了蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營(yíng)養(yǎng)素的分解，這樣就造成了身體熱量散失過多。因此，冬天的飲食應(yīng)該以增加熱能為主，可適當(dāng)多攝入富含碳水化

• 冬季常吃紅豆有好處

  冬天由于人體受寒冷氣溫的影響，各項(xiàng)生理功能和食欲等均會(huì)不同的發(fā)生著這樣或那樣的變化，為了讓身體和其他的季節(jié)一樣健康，讓身體在冬天也不再寒冷。我向大家推薦一種具有養(yǎng)生食療與藥效為一體的食材——紅豆。 好處一：養(yǎng)心補(bǔ)血 古代李時(shí)珍把紅豆稱作“心之谷”， 強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效；同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，非常