燃氣夾層鍋使用:
1、取下加熱器,放上燃氣發(fā)火蓋。
2、打開減壓閥及進氣接口。
3、逆時針打開氣閥,明火點燃。(配有火種的灶具請先點燃火種)。
4、同時調節(jié)風門與氣閥開關,直至所需火焰。
5、停止工作,關閉角閥及氣閥。
燃氣夾層鍋注意事項:
1、定期檢查各接頭處的密封性。
2、定期檢查灶頭,禁止污物把灶頭汽孔堵塞。
3、傾斜時請先關汽,后關調速開關。
燃氣夾層鍋分類:
夾層鍋從結構上分為:立式、立式攪拌、可傾式和可傾攪拌
從材質上分為:全鋼A型、全鋼B型和半剛型
全鋼A型:產品全部采用不銹鋼制作
全鋼B型:產品鍋體與夾套采用不銹鋼制作,架體或腿子采用碳鋼制作
半鋼型:產品鍋體采用不銹鋼制作,夾套、架體或腿子采用碳鋼制作
詞條
詞條說明
*采用浸管加熱方式,換熱均勻,解決了局部過氧化現(xiàn)象,使炸油顏色保持鮮亮,有效的提高炸物的品質。油溫可根據(jù)實物自動控制。 *采用節(jié)能環(huán)保式*利爐灶,燃燒充分、解決了燃煤冒煙的難題,與同類爐灶相比,可節(jié)約燃煤65%以上。 *采用底部清渣沖刷、炸油強制循環(huán)過濾系統(tǒng),使鍋底部油渣得到有效處理并排出鍋體炸區(qū)范圍,改變了油渣焦糊現(xiàn)象。
八寶粥旋轉式殺菌釜: 適用范圍:果醬、八寶粥、果奶、含乳飲料(玉米乳、花生乳等有沉淀物的)等產品 基本原理:食品在裝置內連續(xù)緩慢回轉,使其熱傳遞較迅速均勻,縮短了殺菌的時間,有效的避免了食品周圍產生過熱、焦糊現(xiàn)象。溫度控制系統(tǒng)可靈活的根據(jù)不同包裝物的特點進行自動控制,壓力控制系統(tǒng)配合標準模式自動調整壓力, 防止容器的變形和破損,提高成品率 可采用預先設置殺菌效果(F值)來控制整個殺菌過程,使殺菌
適用于熱水殺菌或蒸汽殺菌的產品在殺菌后及時將包裝物表面的、殘留水滴去除,并可直接裝箱的**設備。可廣泛用于食品、飲料、調味品、奶業(yè)、醫(yī)藥等行業(yè)。特別適用于袋裝豆制品、泡菜、榨菜、醬菜等風干。 包裝袋清洗風干線產品特點: 包裝袋清洗風干線是根據(jù)國內食品和醫(yī)藥工業(yè)在產品殺菌后外包裝有大量殘留水滴不能立即裝箱的生產情況研制而成的。與傳統(tǒng)干燥除水方式(熱風干燥、手工擦拭除水)相比較,該設備操作簡單、適用
【罐頭殺菌鍋概述及用途】 罐頭殺菌鍋為確保安全,采用經由國家勞動安檢部門批準的KANS開門安全聯(lián)鎖裝置和無壓開門機構,雙保險,確保使用安全。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(經過局部管理路改動也可適用于過熱水為加熱介質)以補充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水(溫水)直接進行強制冷卻??蛇m用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、運作成本低廉之優(yōu)勢,是工業(yè)化食品生產中較通用的殺菌設備。 【罐頭
公司名: 諸城順澤機械有限公司
聯(lián)系人: 蘇經理
電 話: 0536-6088033
手 機: 15684288088
微 信: 15684288088
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州街道楊家?guī)X工業(yè)園
郵 編: 262200
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