合理吃油的正確方式

時(shí)間：2016-04-13作者：湖北日月油脂股份有限公司瀏覽：114

	


	



	不要長(zhǎng)期吃一種油


	營(yíng)養(yǎng)學(xué)家表示，長(zhǎng)期食用一種油，可能會(huì)使脂肪酸攝入不平衡，增加肥胖和患高血壓、冠心病等心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。建議多種植物油交替食用，家中可常備大豆油和菜籽油，同時(shí)也要做到多種食用油在日常烹飪過(guò)程中摻雜食用，平衡攝入營(yíng)養(yǎng)比例。


	多次煎炸的油堪比地溝油


	可能很多人都有這樣的經(jīng)歷，炸完魚或丸子后把剩下的油倒回容器中，下次接著炒菜或油炸。還有的人甚至把好幾次煎炒烹炸的油，混合在一起再食用，但這種反復(fù)煎炸的油脂壞處不亞于地溝油。研究發(fā)現(xiàn)，脂肪肝、高血脂、高血壓、膽囊炎、胃病等，與吃這種油有一定關(guān)系。


	油不要儲(chǔ)存太久


	有些家庭為了方便，一次性買好幾桶油慢慢吃，事實(shí)上，食用油過(guò)了保質(zhì)期后容易發(fā)生酸敗，有的帶有明顯的“哈喇味”，這種酸敗的油脂不僅營(yíng)養(yǎng)**降低，還產(chǎn)生有害物質(zhì)，引發(fā)人體衰老。開(kāi)瓶食用的油脂每次用完后將瓶蓋擰緊，減少與空氣接觸的時(shí)間，讓油瓶遠(yuǎn)離灶臺(tái)。


	有的油添加了營(yíng)養(yǎng)素


	大家在買食用油時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)有的油脂添加了營(yíng)養(yǎng)素，如添加深海魚油，深海魚油富含DHA、EPA。DHA俗稱“腦黃金”，能促進(jìn)人體大腦及視神經(jīng)發(fā)育；EPA降血脂、預(yù)防心腦血管疾病及抗炎作用功效明顯，但這類油需較應(yīng)注重儲(chǔ)存方式和保質(zhì)期內(nèi)使用。


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 一份來(lái)自**菜籽油鑒別與分析的少見(jiàn)報(bào)道

  菜籽油也就是我們經(jīng)常所說(shuō)的菜油，由于原材料是植物的種子，所以含有一定的種子磷脂，對(duì)我們的血管、神經(jīng)、大腦非常有益。那么，我們?nèi)绾芜x購(gòu)**的菜籽油呢?今天，我們就來(lái)聽(tīng)聽(tīng)中國(guó)菜籽油交易網(wǎng)（http:///）小編做的專題介紹，在這里為大家介紹幾種簡(jiǎn)單的鑒別方法。 一、色澤鑒別 良質(zhì)菜籽油呈黃色至棕色;次質(zhì)菜籽油呈棕紅色至棕褐色;而劣質(zhì)菜籽油呈褐色。 二、透明度鑒別 良質(zhì)菜籽油

• 良心品質(zhì)好油！盡在菜籽油電商

  提及菜籽油，想必許多朋友都會(huì)情有*鐘。氣味香醇，營(yíng)養(yǎng)豐富，其對(duì)人體有益的油酸及亞油酸含量居各種植物油**，能呵護(hù)心腦血管疾病患者的身體健康，保護(hù)中老年人血管通暢。營(yíng)養(yǎng)**很高，富含多種人體必需營(yíng)養(yǎng)素，具有*、抗突變，提高人體*力等作用。 那么，哪里可以買到營(yíng)養(yǎng)又美味的菜籽油呢？在這個(gè)“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代，要是有一個(gè)專門從事菜籽油產(chǎn)品的電商平臺(tái)就好了。 據(jù)小編了解，還真有這么一家**做菜籽油產(chǎn)

• 菜籽油一覽：美容有奇效，營(yíng)養(yǎng)價(jià)較高

  提起“民以食為天”這句老話，想必大家都不會(huì)陌生。吃穿住行，人類的生活進(jìn)化論里，吃是首當(dāng)其沖的。 在中國(guó)菜籽油交易網(wǎng)（http:///）中我們了解到，菜籽油有一定的美容功效，其一是對(duì)皮膚好，同屬高原氣候的云南人、西藏人皮膚對(duì)比就是證據(jù)；其二，菜籽油做的沐浴露，能夠保持全身護(hù)膚保濕；其三，菜籽油有很好的養(yǎng)發(fā)護(hù)法的功效，菜籽粉洗頭就很不錯(cuò)；其四，對(duì)于撞傷、破皮、小孩濕疹、水火

• 菜籽油受青睞，電商也來(lái)助陣

  對(duì)于菜籽油，我們并不陌生，它是我們生活中的主要食用油之一。菜籽油是用油菜籽榨出來(lái)的，俗稱菜油，維生素E含量較高，還含有維生素F、胡蘿卜素、谷氨素等，人體吸收率可達(dá)99%，是人們較為喜愛(ài)的一種食用油。 不過(guò)，筆者發(fā)現(xiàn)，雖然菜籽油行業(yè)發(fā)展迅速，各地也紛紛涌現(xiàn)出一批菜籽油生產(chǎn)加工企業(yè)，但由于農(nóng)產(chǎn)品本身的特性，還是使得很多企業(yè)只能在本地范圍尋找合作伙伴，這就大大限制了企業(yè)的發(fā)展。因此，菜籽油行業(yè)急需可以